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Un projet réalisé par :Roland Gault  Architecte à Bordeaux

Pâtisserie Dorin à Bordeaux

 Bordeaux - 33
Roland Gault
Accueil Projets Pâtisserie Dorin à Bordeaux

Réhabilitation de la surface commerciale d'une pâtisserie–chocolaterie de 28 m², 225 rue Judaïque, Bordeaux, France
Marché privé, maître d'ouvrage : M. Luc Dorin
Maîtrise d'oeuvre : M. Roland Gault, Architecte DPLG, M. Thierry Carniato, Architecte DPLG
Coût des travaux : 38 000 €
Livrée en Février 2002

Dans cette petite boutique de la rue judaïque, le chocolat est métamorphosé et présenté comme un bijou, comme une pierre précieuse.

vitrine magasin


Dehors : Une petite niche exposant les dernières créations, une vitrine un peu sombre qui permet d’entrevoir délicatement ce qu’il se passe à l’intérieur, une main courante qui nous guide lentement vers la porte d’entrée.


porte d'entrée magasin



Dedans : un sol sombre, un éclairage pas trop agressif, des présentoirs en bois foncé mettant en scène le savoir-faire de la maison.


intérieur magasin



intérieur magasin

maquette de l'intérieur




porte d'entrée, étagére

détail de la vitrine




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Roland Gault

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